20 июля правительство Индии объявило о запрете на экспорт риса, за исключением индийского ароматного риса, с целью обеспечения достаточных запасов риса на внутреннем рынке и смягчения роста цен. Этот шаг может привести к сокращению экспорта крупнейшего в мире экспортера риса примерно на половину, вызвав опасения по поводу возможного дальнейшего роста мировых цен на продовольствие.

Индия является крупнейшим в мире экспортером риса. В 2021 году объем экспорта риса достиг рекордных 21,5 млн тонн, что составляет более 40% мирового экспорта риса, а экспорт риса осуществляется в более чем 100 стран. Новый запрет на экспорт затронет около 80% экспорта риса Индии.

В последнее время цены на рис в Индии растут. Розничные цены выросли на 3% по сравнению с предыдущим месяцем и на 11,5% по сравнению с прошлым годом. Хотя запрет правительства Индии может снизить внутренние цены, на фоне угрозы урожаю из-за погодных условий Эль-Ниньо мировые цены на рис могут еще больше вырасти.

Кроме того, Индия ввела ограничения на экспорт пшеницы и сахара, но по-прежнему сталкивается с высокими ценами на зерновые, фрукты и овощи. В частности, наблюдается крайний дефицит помидоров, являющихся основным продуктом питания индийцев.

Мировые цены на рис уже находятся на самом высоком уровне за 11 лет, и новый запрет может еще больше поднять цены. Председатель Ассоциации экспортеров риса Б. В. Кришна Рао заявил, что влияние Индии на мировой рынок риса может быть намного быстрее, чем влияние Украины на мировой рынок пшеницы после начала российско-украинской войны.